ساندويتش الجبن بالزعتر

المقادير

• زيتون أخضر مقطع شرائح
• فلفل بارد مقطع قطع صغيرة
• 1 ملعقة صغيرة زعتر
• 1علبة قشطة
• 1علبة جبن سائل صغيرة

طريقة التحضير والطهى

• أحضري إناء متوسط الحجم وضعي فيه الزبادي ، ملح فلفل أسود ، القرنفل ، الزنجبيل ، الثوم ، البابريكا ، القرفة ، الكمون ، الكزبرة الجافة واخلطي جيداً ثم اتركيهم جانبا
• قومي بتنظيف الدجاج جيدا ثم ضعيها في كيس بلاستيك
• ضعي عليها صوص الزبادي ، اغلقي الكيس جيدا ثم رجيه حتى يختلط الصوص مع الدجاج
• ملعقتان كبيرتان زنجبيل
• ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات
• ارفعي الدجاج من على الشواية وضعيه في طبق التقديم

مزيد من المعلومات »

الكمثري بالشيكولاتة

المقادير

•  4 حبات كمثرى
• 100 جرام شيكولاتة
• 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
• 75 جرام سكر

طريقة التحضير والطهى

• أحضري إناء متوسط الحجم وضعي فيه الزبادي ، ملح فلفل أسود ، القرنفل ، الزنجبيل ، الثوم ، البابريكا ، القرفة ، الكمون ، الكزبرة الجافة واخلطي جيداً ثم اتركيهم جانبا
• قومي بتنظيف الدجاج جيدا ثم ضعيها في كيس بلاستيك
• ضعي عليها صوص الزبادي ، اغلقي الكيس جيدا ثم رجيه حتى يختلط الصوص مع الدجاج
• ملعقتان كبيرتان زنجبيل
• ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات
• ارفعي الدجاج من على الشواية وضعيه في طبق التقديم

مزيد من المعلومات »

كيك اللوز بالبطاطس

المقادير

• 6 بيض مفصول
• 1 كوب سكر بودرة
• 1 كوب بطاطس مهروسة (باردة)
• 2/1 1 كوب لوز مطحون
• 1 بشر ليمون

للتزيين :


• لوز مبشور ، توت أحمر وأسود للتزيين

طريقة التحضير والطهى

• أحضري إناء متوسط الحجم وضعي فيه الزبادي ، ملح فلفل أسود ، القرنفل ، الزنجبيل ، الثوم ، البابريكا ، القرفة ، الكمون ، الكزبرة الجافة واخلطي جيداً ثم اتركيهم جانبا
• قومي بتنظيف الدجاج جيدا ثم ضعيها في كيس بلاستيك
• ضعي عليها صوص الزبادي ، اغلقي الكيس جيدا ثم رجيه حتى يختلط الصوص مع الدجاج
• ملعقتان كبيرتان زنجبيل
• ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات
• ارفعي الدجاج من على الشواية وضعيه في طبق التقديم ( يمكنك تقديمها مع الأرز أو البطاطس)

مزيد من المعلومات »

ساندويتش التونة بالمستردة

المقادير

• 1 عبوة تونة
• ٢ ملعقة صغيرة مستردة
• قطع خيار مخلل
• ٢ ثمره جزر مبشور
• ٢ ملعقة صغيرة مايونيز
• ١ كوب عصير نصف ثمرة ليمون
• ١ ملعقة صغيرة ملح
• ١ ملعقة صغيرة اوريجانو
• ١ ثمرة بصل مفرومة

طريقة التحضير والطهى

• أحضري إناء متوسط الحجم وضعي فيه الزبادي ، ملح فلفل أسود ، القرنفل ، الزنجبيل ، الثوم ، البابريكا ، القرفة ، الكمون ، الكزبرة الجافة واخلطي جيداً ثم اتركيهم جانبا
• قومي بتنظيف الدجاج جيدا ثم ضعيها في كيس بلاستيك
• ضعي عليها صوص الزبادي ، اغلقي الكيس جيدا ثم رجيه حتى يختلط الصوص مع الدجاج
• ملعقتان كبيرتان زنجبيل
• ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات
• ارفعي الدجاج من على الشواية وضعيه في طبق التقديم ( يمكنك تقديمها مع الأرز أو البطاطس)

مزيد من المعلومات »