skip to main |
skip to sidebar
طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة
- الكمية تكفي:4 أشخاص
- وقت التحضير:20 دقيقة
- وقت الطهي:20 دقيقة
- المقادير:عدد 1دجاجة مسلوقة ومخلية1 كوبكريمة لبانيمقدارلاوروملعقة كبيرةزبدةلترماء ومكعب دجاجمقدارملح وفلفلمقداربقدونس مفرومثمرةبصلة مفرومة
- التحضير:-تقطع الدجاجة قطعا صغيرة,
- الطبخ:يحمر البصل حتى يصبح البصل لونة ذهبى ,يحمر الدقيق فى الزبدة ويضاف معكب المرق المذاب فى لتر الماء ويترك على نار متوسطة ويضرب بواسطة مضرب السلك .
تضاف الكريمة اللبانى الى الخليط ويقلب حتى يتجانس ويضاف الملح والفلفل وقطع الدجاج والبصل وتترك على نار هادئة حتى تغلى وتوضع الشوربة فى اطباق التقديم وتزين باللوز المحمر والبقدونس المفروم
0 التعليقات:
إرسال تعليق