فطائر التونة بخبز التورتيلا

المقادير

• 2 كوب دقيق
• 3/4 كوب ماء ساخن
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

للحشو : 


• 1 كوب تونة قطع  " بدون زيت "
•  1 حبة فلفل أخضر صغير شرائح 
• 1 حبة فلفل أصفر صغير شرائح
• 1 حبة فلفل أحمر صغير شرائح
• 1 بصلة متوسط جوانح
• 1/2 زيتون أسود وأخضر حلقات
• 3  ملاعق كبيرة جبن مبشور

طريقة التحضير والطهى

• أحضري إناء متوسط الحجم وضعي فيه الزبادي ، ملح فلفل أسود ، القرنفل ، الزنجبيل ، الثوم ، البابريكا ، القرفة ، الكمون ، الكزبرة الجافة واخلطي جيداً ثم اتركيهم جانبا
• قومي بتنظيف الدجاج جيدا ثم ضعيها في كيس بلاستيك
• ضعي عليها صوص الزبادي ، اغلقي الكيس جيدا ثم رجيه حتى يختلط الصوص مع الدجاج
• ملعقتان كبيرتان زنجبيل
• ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات
• ارفعي الدجاج من على الشواية وضعيه في طبق التقديم ( يمكنك تقديمها مع الأرز أو البطاطس)