فطائر التونة بخبز التورتيلا


المقادير

    • 2 كوب دقيق
    • 3/4 كوب ماء ساخن
    • 2 ملعقة كبيرة زيت
    • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

    للحشو : 

    • 1 كوب تونة قطع  " بدون زيت "
    •  1 حبة فلفل أخضر صغير شرائح 
    • 1 حبة فلفل أصفر صغير شرائح
    • 1 حبة فلفل أحمر صغير شرائح
    • 1 بصلة متوسط جوانح
    • 1/2 زيتون أسود وأخضر حلقات
    • 3  ملاعق كبيرة جبن مبشور

طريقة التحضير والطهى

  • أحضري إناء متوسط الحجم وضعي فيه الزبادي ، ملح فلفل أسود ، القرنفل ، الزنجبيل ، الثوم ، البابريكا ، القرفة ، الكمون ، الكزبرة الجافة واخلطي جيداً ثم اتركيهم جانبا
  • قومي بتنظيف الدجاج جيدا ثم ضعيها في كيس بلاستيك
  • ضعي عليها صوص الزبادي ، اغلقي الكيس جيدا ثم رجيه حتى يختلط الصوص مع الدجاج
  • ملعقتان كبيرتان زنجبيل
  • ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات
  • ارفعي الدجاج من على الشواية وضعيه في طبق التقديم ( يمكنك تقديمها مع الأرز أو البطاطس)

0 التعليقات:

إرسال تعليق

 
  • مطبخ سيدتى © 2012 | Designed by Rumah Dijual, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes