المقادير
- 1 عبوة تونة
- ٢ ملعقة صغيرة مستردة
- قطع خيار مخلل
- ٢ ثمره جزر مبشور
- ٢ ملعقة صغيرة مايونيز
- ١ كوب عصير نصف ثمرة ليمون
- ١ ملعقة صغيرة ملح
- ١ ملعقة صغيرة اوريجانو
- ١ ثمرة بصل مفرومة
طريقة التحضير والطهى
- أحضري إناء متوسط الحجم وضعي فيه الزبادي ، ملح فلفل أسود ، القرنفل ، الزنجبيل ، الثوم ، البابريكا ، القرفة ، الكمون ، الكزبرة الجافة واخلطي جيداً ثم اتركيهم جانبا
- قومي بتنظيف الدجاج جيدا ثم ضعيها في كيس بلاستيك
- ضعي عليها صوص الزبادي ، اغلقي الكيس جيدا ثم رجيه حتى يختلط الصوص مع الدجاج
- ملعقتان كبيرتان زنجبيل
- ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات
- ارفعي الدجاج من على الشواية وضعيه في طبق التقديم ( يمكنك تقديمها مع الأرز أو البطاطس)
0 التعليقات:
إرسال تعليق